春の名残を味わおう

こんにちは!

おいしいお知らせです。


次のあひるのこ、5月27日(火)は、よもぎを食べますよ!

そろそろ旬がおわりになりますが、春の野草「よもぎ」を使って、草餅を作る予定です。

食べやすいよう、草団子のように小さめで出すかもしれません。

生のよもぎを摘んできて、ゆでてつぶして、蒸かした餅生地と合わせて作ります。

手づくりは、おーいしーい!

緑も鮮やか、香りもゆたかに、みんなで春の名残を味わいましょう♪

10時半ごろから作業が始められるかなと予想しています。

様子が見たい人は、その頃にはいらしてくださいね。


今回は料理教室ではなく、見る・味わう体験となっています。

参加費はかかりません。

材料費等は桐生ガスさんが出してくださるということなので、感謝の気持ちでおいでくださいませ^^

(すー)

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