こんにちは!
おいしいお知らせです。
次のあひるのこ、5月27日(火)は、よもぎを食べますよ!
そろそろ旬がおわりになりますが、春の野草「よもぎ」を使って、草餅を作る予定です。
食べやすいよう、草団子のように小さめで出すかもしれません。
生のよもぎを摘んできて、ゆでてつぶして、蒸かした餅生地と合わせて作ります。
手づくりは、おーいしーい!
緑も鮮やか、香りもゆたかに、みんなで春の名残を味わいましょう♪
10時半ごろから作業が始められるかなと予想しています。
様子が見たい人は、その頃にはいらしてくださいね。
今回は料理教室ではなく、見る・味わう体験となっています。
参加費はかかりません。
材料費等は桐生ガスさんが出してくださるということなので、感謝の気持ちでおいでくださいませ^^
(すー)
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