草もち作り講座

こんにちは、だいぶ暑くなってきましたね。

5月の最後の火曜日に、あひるのこで草もち作り講座がありました。

あひるのこで食べ物を扱うのは、コロナ以降初めてだったかもしれません。

８組の親子が来てくれましたよ♪

今回は、料理教室的なものではなく、見て、味わう程度ものでした。

が、こねた生地を触ってやわらかさを確認したり、生地とよもぎをついて混ぜたり、できた草もちの生地を自分で好きに丸めたりと　何度も体験ポイントがありました^^

下ごしらえしたよもぎを、もち生地に混ぜ込み始めたところです。

（赤ちゃんもじーっと作業を見ていますね♪）

このあと参加したお母さんたちに、かわるがわるついてもらいました。

みなさんついつい熱中してしまうのか、結構しっかり時間をかけて体験^^　

生地の量も多くて力仕事だったので、講師も助かりました♡

できあがったら板の間に机を出して、みんなでお楽しみの試食タイムです。

お母さんたちに「すきな形にしてください」と草もち生地をくばると、みなさんそれぞれ作業にとりかかります。

見ていると、なにやら豆粒やそれよりも小さな大きさにたくさんちぎって・・・

はじめは「なんだろう？」と思ったのですが、すぐにわかりました。

赤ちゃん用の試食サイズを作っていたのですね～！

（写真のよりも、もっとずーっと小さくしているお母さんたちも）

幼い子がそばにいる暮らしだったら当然の行動かもしれませんが、そんな日々から離れてしまった私には新鮮な驚きでした。

そして、母たちの愛に、感動♡でした。

きなことあんこをお好みで添えて、お茶と一緒にいただきました。

みんなおかわりも積極的にしてくれて、たくさんあった草もちも売り切れ！

みんなで作った草もちは、ガスプラザの職員さんにもおすそわけしてきました^^

とっても楽しい時間となりました♪

来月は、カフェレストランニルスのゆうこさんによる料理教室も予定されています。

詳しいことは、のりこさんまで。

（すー）