こんにちは。
今日も気持ちよく晴れていますね。
お待たせしておりましたが 10月の予定を載せました。
裏のイベントの方は、もう少し体裁を整えて後ほど更新します。
さて、6月に「青梅」を教えてくれた梅田の香雲堂さんが、10月には栗のお菓子を教えてくれるそうです。
生の栗って、鬼皮は固いし渋皮はでこぼこしている上に包丁に引っかかってむきにくいし、大変ですよね～。
でも、手がかかるけど食べたくなる！ 私も、今季３度目の栗を買ってきました。
プロの和菓子屋さんの職人技を目の当たりにするチャンスです。
このお菓子講座のために、特別に考えた品だそうですよ。
香雲堂さんの、誠意あふれる丁寧なお仕事をぜひご覧になってくださいね。
参加希望の方は、ガスプラザに来て申込用紙に記名するか、のりこさんに直接連絡をしてみてください。
定員８名、参加費1000円でお抹茶つきですよ♪
写真は前回の様子です。
（すー）
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