「かわいいー♡」の料理教室

こんにちは！

昨日は、毎度おなじみになってきましたカフェレストランニルスのゆうこさんによる料理教室でした。

参加者は５名。

作ったのは、こちら。

・熟成塩豚のポッサム（茹で肉）

・ポッサムとエリンギの炒め物

・刺身と香味野菜のナムル

・生姜と大葉入り酢飯の型抜き

韓国から帰ってきたばかり！というゆうこさん、気持ちが韓国モードだったようです^^

この場では作らず、ゆうこさんが事前に作ってきてくれたものには

・サムジャン

・すし酢

がありました。

韓国のりから時計回りに

刺身と香味野菜のナムル

ポッサムと、サンチュ、レタス、エゴマの葉、大根スティック

手づくりサムジャン

大葉としょうが入り酢飯に白ごま

ポッサムとエリンギの炒め物（にんにく）

それと、ここには入っていないのですが、ポッサムをゆでるときにできたスープもつきました。

クルクルしているのは、大根の飾り切りです。

「かわいいー！」の正体は、コレ♡

もっときつくカールしているものもあったのですが、時間がたってちょっとゆるくなっています。

お嬢様の縦ロールのように、クルクルしていましたよ。

作って「かわいいー！」

隣の人のをみて「かわいいー！」

プレートに散らして「かわいいー！」と、かわいいの声がたくさん聞こえた料理教室でした^^

年が明けたら、ゆうこさん今度はお仕事で台湾に行くそう。

３月の料理教室は、台湾カラーに染まっているかもしれませんね♪

（すー）